Onko kukaan yllättynyt siitä, ettei Jayandra soittanut
aamulla? Hah. Hyvää kello kuuden herätyksessä oli kuitenkin se, että satuin
olemaan hereillä, kun Manjil kutsui katsomaan lampaan teurastusta enonsa luokse.
Loppujen lopuksi myöhästyimme muutaman minuutin, mutta ehkä ihan hyvä näin. Oli
se kiehuvan veden kaataminen lampaan päälle ja karvojen irti repiminen käsin
ihan tarpeeksi jännää katseltavaa. Savuisesta majasta selvittyämme ja Manjilin
serkkujen kanssa sosialisoituamme lähdimme käymään Panautissa. Panauti on vähän syrjäisempi kaupunki, jossa
vanhat temppelit ja muu arkkitehtuuri ovat säilyneet Banepaa paremmin.
Dashainin tuoma pysähtyneisyys toi vielä oman lisänsä vanhojen talojen seassa
kulkemiseen. Kipusimme myös
temppelikukkulalle ja voi apua mun hengästymistä! Kamalaa huomata, kuinka
kuntokuurin tarpeessa sitä on jo parin kuukauden hölläilyn jälkeen.
Paluumatkalla näin bussin ikkunasta vihdoinkin Himalajan
huiput! En meinannut ensin edes tajuta, että se, mitä katselin, ei ollutkaan
pilviä kukkuloiden edessä, vaan lumipeitteisiä vuoria jossain kaukaisuudessa.
Aika huippua.
Palasimme enon luokse, tällä kertaa nauttimaan aamun työn
tuloksista. Eno paloitteli keittiön lattialla viimeisiä lampaan paloja kukhuri-veitsellä
samalla, kun vaimo jo kokkaili pikku hiljaa iltaa varten. Lounaaksi saimme
paistettuja perunoita, lihapalasia ja newarien riisiä. Newarit ovat yksi
Nepalin kansallisuuksista/kasteista ja Katmandun laakson suurin ryhmä. Heidän
riisinsä on siitä jännää, että se näyttää siltä, kuin joku olisi murustanut
rapeasta, ohuesta taikinalevystä palasia ja tarjoilisi niitä sellaisenaan. Ai
että se liha oli muuten hyvää: ensimmäinen kerta, kun perinteisesti valmistettu
liharuoka ei ollut mautonta ja/tai ylitulisella kastikkeella höystettyä. Nam.
Ei sinänsä yllätys, kun mulle oltiin aiemmin jo tarkoin esitelty intialainen
garam masala –maustesekoitus eli pussi täynnä neilikoita, inkivääriä, kanelia,
lehtiä ja muita, jotka pitää hienontaa ja sen jälkeen niistä tehdään tahnaa.
Hieman toista, kuin jokin Uncle Ben’s –valmiskastike.
Tällä kertaa ruokajuomana talon isännän valmistama
riisiviina. Voi apua. Yritin siinä kieltäytyä, mutta Manjil näytti siltä, että
olisi paras ottaa vähäsen. Välillä on vähän hankalaa olla länsimainen nainen
tällaisissa maissa, kun ei aina tiedä tarjotaanko vaikkapa sitä alkoholia ihan
vain näön vuoksi, ja kuitenkin kauhistellaan, että nainen juo, vai onko
kyseessä ihan vilpitön vieraanvaraisuus. Tällä kertaa kuitenkin keittiössä hyörinyt
vanhempi nainenkin otti riisiviinaa juodakseen, joten mulla oli vähän
luottavaisempi olo. Tuhtia tavaraa, mutta onneksi siinä pikkukipossa oli
juotavaa vain kahden siemauksen verran. Manjil ei ottanut juotavaa ja olin
siinä vitsikkään närkästyneenä huomauttamassa, miten hän mulle tuputtaa eikä itse ota.
Ilmeisesti newari-kulttuurissa esimerkiksi kaverien kesken juominen on
sallittua, mutta nuoremmat eivät saa juoda vanhempien sukulaistensa seurassa.
Eipä olisi tullut mieleenkään. Tästä päästiin muihin newari-kulttuurin
piirteisiin, kuten siihen, että perheen ruokavaraston avain on aina vanhimmalla
miehellä. Eno kuvasi perhe-elämää muuten sanomalla, että ”miehet työskentelevät
ulkona ja ansaitsevat rahaa, naiset työskentelevät sisällä.” Tottahan toki. Pisteet
sentään siitä, että sanoi naisten työskentelevän eikä vain
olevan kotona..
Edelleen mua yllättää se, kuinka avoimesti täällä ihmiset
paitsi että kysyvät tietenkin olenko naimisissa, kysyvät myös voisinko mennä
nepalilaisen kanssa naimisiin. Se kun olisi hyvä juttu näille miehille. No kiva.
Mulla on jo yksi hollantilainen! Tuolla enon luonakin enon vaimo kyseli kaikkea
ja lopuksi ihmetteli, enkö ole nähnyt yhtään nepalilaista, josta tykkäisin. ”I
have eyes for no-one else!” ja sitten sitä taas koko keittiö nauroi.
Oot säkin kyllä kuule, ei musta vaan olisi tuollaiseen! Mieletöntä. Lampaan teurastus, Himalaja, nepalilaiset miehet... kuinka moni oikeasti kokee koko elämänsä aikana mitään tuollaista? Sä kirjoitat muuten hirmu hyvin. Ehkä sun pitäisi kirjoittaa joku kirja Nepalista ;)
VastaaPoista